ポタジェってなぁに？
みなさんポタジェってご存知ですか[:見る:]
お花の楽しみ方の新しいご提案[:ぴかぴか:]
まずはうちが作ったポタジェを見て下さい～
内容は・・・
プチトマト バジル チャイブ ワスレナグサ です
こちらはマリーゴールド ローズマリー スープセロリ
サマーストロベリー カモミール パイナップルミント です
さてみなさんもうおわかりですか？
ポタジェとは野菜とお花の混植を指します
フランスの修道院が自給自足生活の中
ポタージュを作る材料を育てたことが元と言われています
ただ植えるのではなくコンパニオンプランツといって
相乗効果のある植物同士を一緒に植えることにより
おいしくなったり防虫したりということも考えられています
たとえば・・・
トマトとバジルはお料理としてもすごく合うんですが
一緒に植えることによりトマトの味が良くなります
他にはマリーゴールドやカモミールは防虫効果もあります
（カモミールはきゅうりや玉ねぎの生育促進にもなります）
他にもまだまだありますがそれはまたの講習で[:楽しい:]
本来はもっと大きな花壇のような場所で育てたいのですが
新しい提案をみなさんに見て頂きたかったので
ひとまずプランターでお見せしました
きれいなお花を楽しみながらおいしいお野菜を食べたり
ハーブを楽しめるなんて素敵でしょ
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祝ブログ復活です！
ポタジェって見た目も可愛いい上に野菜が美味しく育つ効果もあるんですね！
さこの家の庭でもまだ緑色のミニトマトが沢山なっています。
今年は、いんげん、枝豆、ジャガイモ、ミニトマトが元気に育っています♪
さこさん コメントありがとうございます
たくさん育てて見えるんですね。素敵です。
自分的には枝豆が 大好きですねぇ 花は可愛いし実も細かい毛がたくさんあるのは うまいっす。
こんにちは♪
いつもコメントありがとうございます♪
我が家ではまた今年もバジルのタネを撒き
たくさん芽が出てきています。…って時期的に遅いか？！
たくさん出ているので間引きがてら
ポタジェデビューしたくなりました！
また詳しく載せてくださいまし～（*＾▽＾*）
まりちゃさん コメントありがとうございます
かしこまりました。ポタジェその後を又UPさせていただきます。
ちなみにイチゴ トマトは 食べごろになりましたよ。
まだ食べてないですけどね・・・。
ブログを拝見しました。
じつは私もポタジェ推進派です。
単一作物よりポタジェのほうが
より自然界に近い感じがします。
うちではブルーベリーの木がたくさん
実をつけています。
夏林人様コメントありがとうございます
野菜もお花も自然に近い状態で育てることで
本来のおいしさや美しさが増しますね
ブルーベリーは植栽がしたい！というお客様の中でも人気が高いですよ♪